Name: Wraps De Radicchio De Salmón A La Parrilla
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tomate, sin semillas y cortado en cubitos; ½ pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos; ½ cebolla roja, picada; 1 lima, en jugo; ⅔ taza de yogur griego natural; 2 cucharadas de leche descremada; ½ cucharadita de mezcla de condimentos (como Everglades® Seasoning); 1 libra de salmón a la parrilla sin piel, cortado en trozos; 12 hojas enteras de radicchio

Prep: 30 mins

total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 tomate, sin semillas y cortado en cubitos

½ pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos

½ cebolla roja, picada

1 lima, en jugo

⅔ taza de yogur griego natural

2 cucharadas de leche descremada

½ cucharadita de mezcla de condimentos (como Everglades® Seasoning)

1 libra de salmón a la parrilla sin piel, cortado en trozos

12 hojas enteras de radicchio

Información nutricional

Por Ración: 306 calorías, proteína 28,4 g, carbohidratos 7,5 g, grasa 17,6 g, colesterol 79,2 mg, sodio 103,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina tomate, pimiento rojo, cebolla y jugo de lima en un tazón pequeño para hacer pico de gallo

Bate el yogur griego, la leche descremada y los condimentos en otro tazón pequeño para hacer salsa de crema

Coloque algunos trozos de salmón a la parrilla en una hoja de radicchio. Cubra con un poco de pico de gallo y salsa de crema. Repita con el resto del salmón y las hojas de achicoria.