Name: Wraps De Ensalada De Pollo Con Aguacate Y Albahaca
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 aguacates maduros, pelados, deshuesados y machacados; 1 lima, en jugo; 2 cucharadas de albahaca fresca picada; ½ cucharadita de sal de ajo; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 4 tazas de pollo cocido picado; ¼ taza de pasas; ¼ taza de nueces picadas; 2 cabezas de lechuga Bibb, hojas separadas

Wraps De Ensalada De Pollo Con Aguacate Y Albahaca

Prep:: 20 mins Total:: 20 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

2 aguacates maduros, pelados, deshuesados y machacados
1 lima, en jugo
2 cucharadas de albahaca fresca picada
½ cucharadita de sal de ajo
½ cucharadita de pimienta negra molida
4 tazas de pollo cocido picado
¼ taza de pasas
¼ taza de nueces picadas
2 cabezas de lechuga Bibb, hojas separadas

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Elaboración

Mezcle puré de aguacate, jugo de lima, albahaca, sal de ajo y pimienta en un tazón. Agregue el pollo, las pasas y las nueces a la mezcla de aguacate y revuelva hasta cubrir uniformemente. Vierta la mezcla de pollo en las hojas de lechuga y enrolle las hojas alrededor del relleno.

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