Prep: 30 mins
Total: 30 minutos
Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Hervir las patatas en una cacerola grande hasta que estén blandas, pero no blandas. Escurrir y volver a la sartén.
2.
En una sartén grande, dorar la salchicha hasta que no quede rosa. Escurra y reserve.
3.
Cubra una sartén pequeña con aceite vegetal en aerosol. A fuego medio, revuelva los huevos.
4.
Mezcle bien las papas, la salchicha y los huevos revueltos y colóquelos en las tortillas de harina.
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