Vino Villancico
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total: :
30 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar morena
- 2 tazas de jugo de piña
- 1 taza de jugo de naranja
- 6 clavos enteros
- 3 bayas de pimienta de Jamaica enteras
- 2 ramas de canela
- ½ cucharadita sal
- 4 tazas de vino tinto
- 2 naranjas
- 8 rajas de canela, guarnición
Elaboración
1
En una cacerola grande que no sea de aluminio, combine el agua, el azúcar moreno, el jugo de piña y el jugo de naranja. Sazone con clavo, pimienta de Jamaica, 2 ramas de canela y sal. Corta la cáscara de 2 naranjas en tiras y revuélvelas en la mezcla. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos.
2
Vierta el vino. Caliente hasta que hierva y retire del fuego. Sirva caliente con un palito de canela para decorar.
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