Name: Muesli Vegano
Prep time: 10 min
Total time: 8 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 180 g de copos de avena; 1½ (14 onzas) latas de leche de coco, o más al gusto; 45 ml de semillas de chía; 2 manzanas Granny Smith, peladas y ralladas; ½ limón, en jugo; 480 ml de fresas en rodajas; 150 g de arándanos; 2 cucharadas de jarabe de arce, o al gusto

Este delicioso muesli vegano es la opción perfecta para un desayuno saludable y energético. Con una combinación de copos de avena, leche de coco, semillas de chía, manzanas, fresas y arándanos, este plato es una explosión de sabores y texturas.

Preparación 10 minutos

Cocinado 8 horas

Total 8 horas 10 minutos

Raciones 6

Ingredientes

180 g de copos de avena

1½ (14 onzas) latas de leche de coco, o más al gusto

45 ml de semillas de chía

2 manzanas Granny Smith, peladas y ralladas

½ limón, en jugo

480 ml de fresas en rodajas

150 g de arándanos

2 cucharadas de jarabe de arce, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 392 calorías, proteína 7,1 g, carbohidratos 42,2 g, grasa 24,6 g, sodio 17,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la avena, la leche de coco y las semillas de chía en un tazón.

Mezcle las manzanas y el jugo de limón en un tazón hasta que estén cubiertos; incorporar a la mezcla de avena. Revuelva las fresas, los arándanos y el jarabe de arce en la mezcla de avena. Refrigere de 8 horas a toda la noche.

¿Puedo usar otra leche en lugar de la leche de coco?

Sí, puedes usar cualquier leche vegetal que prefieras. La leche de coco le da un sabor único a este muesli, pero otras leches como la de almendras o la de avena también funcionarán bien.

¿Cómo puedo hacer que el muesli sea más dulce?

Puedes agregar más jarabe de arce o usar una manzana más para aumentar el nivel de dulzor natural. También puedes agregar frutas secas como pasas o nueces para darle un toque extra de sabor y textura.

¿Cómo puedo guardar el muesli sobrante?

Puedes guardar el muesli sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. Asegúrate de mantenerlo fresco y seco para evitar que se vuelva rancio.