Uvas Tostadas Y Zanahorias
Preparar::
5 minutos
Cocinar::
15 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 2 libras de uvas rojas sin semillas
- 1 paquete (16 onzas) de zanahorias baby peladas
- 1 cebolla roja mediana, cortada en gajos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino molido
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
2
Mezcle las uvas, las zanahorias y la cebolla roja en aceite de oliva para cubrir. Espolvorea con comino y revuelve para distribuir uniformemente. Extienda la mezcla en una bandeja para hornear.
3
Ase en el horno precalentado hasta que las zanahorias comiencen a ablandarse, alrededor de 15 a 20 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar uvas con semillas en esta receta o si es mejor cambiar el tiempo de cocción para que las zanahorias estén más blandas.
07/11/2025Me encantó la combinación de sabores y texturas. Las uvas tostadas quedaron deliciosas y las zanahorias estaban perfectamente cocidas en el tiempo indicado. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
08/11/2025Hola Miren, para que esta receta quede bien es importante usar uvas sin semillas. En cuanto al tiempo de cocción, si prefieres las zanahorias más blandas puedes tapar la bandeja con papel aluminio durante los últimos 5 minutos de horneado. ¡Espero que te queden riquísimas!
09/11/2025