Name: Trufas De Menta De Chocolate Negro
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 42
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (15.25 onzas) de galletas sándwich rellenas de crema con sabor a menta (como Oreo®); 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 16 onzas de chispas de chocolate amargo; ½ cucharadita de menta extracto; 7 bastones pequeños de caramelo de menta, triturados o más según sea necesario

Prep: 40 mins

Cook: 5 mins

Aditional: 2 hrs

Total: 2 h 45 min

Porciones: 42

Rendimiento: 42 trufas

Ingredientes

1 paquete (15.25 onzas) de galletas sándwich rellenas de crema con sabor a menta (como Oreo®)

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado

16 onzas de chispas de chocolate amargo

½ cucharadita de menta extracto

7 bastones pequeños de caramelo de menta, triturados o más según sea necesario

Información nutricional

Por Ración: 120 calorías, proteína 1 g, carbohidratos 15,4 g, grasa 6,7 g, colesterol 5,9 mg, sodio 66,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Ponga la bolsa entera de galletas en el recipiente de un procesador de alimentos y tritúrelas hasta obtener una consistencia de miga fina. Transfiera a un tazón grande.

Agregue el queso crema y mezcle hasta que esté bien combinado. Enrolle en bolas de 1 pulgada. Enfríe en el refrigerador durante 1 hora.

Coloque las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas. Microondas a alta potencia durante 1 minuto. Revuelva, luego repita en incrementos de 1 minuto hasta que se derrita y esté suave. Mezcle el extracto de menta.

Deje caer las bolas frías en el chocolate para cubrir, deje que el exceso gotee y colóquelo en papel encerado. Espolvorea bastones de caramelo triturados sobre el chocolate húmedo. Regresa al refrigerador hasta que el chocolate cuaje, alrededor de 1 hora.

Comentarios de la receta Trufas De Menta De Chocolate Negro

2025-11-11 08:24:25

Xacobe 5/5

Hola Joan, puedes usar cualquier galleta sándwich rellena de crema con sabor a menta en su lugar. Lo importante es que tenga una textura similar a la de las Oreo® para que puedas triturarlas fácilmente y obtener una consistencia adecuada para las trufas.

2025-11-10 07:28:32

Alejo 5/5

Hice estas trufas de menta y chocolate negro y quedaron deliciosas. La combinación de sabores es increíble, sobre todo con el toque de los bastones de caramelo triturados. Fue muy fácil de hacer.

2025-11-09 04:56:23

Joan 4/5

No sé si puedo usar galletas diferentes a las Oreo® para hacer esta receta.