Trufas De Chocolate Adictivas
Ingredientes
- aceite en aerosol
- 12 onzas de chocolate con leche
- ⅓ taza de crema ligera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 12 onzas de chispas de chocolate semidulce
- 2 cucharaditas de manteca vegetal
Elaboración
Cubra una bandeja para hornear con papel encerado y rocíe papel con aceite en aerosol antiadherente. Derrita el chocolate con leche en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo constantemente. Agregue la crema y la vainilla. Coloque cucharadas de la mezcla de chocolate del tamaño de una cucharada en las bandejas para hornear preparadas. Refrigere hasta que esté bien frío, aproximadamente 30 minutos.
Derrita las chispas de chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento. Agregue la manteca vegetal.
Haga una bola con cada trozo de chocolate frío. Use una cuchara para sumergir las bolas de chocolate en la mezcla de chispas de chocolate derretidas. Regrese las trufas a la bandeja para hornear y enfríe hasta que estén firmes.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si el tiempo de enfriamiento en la nevera es suficiente, ¿puede ser que las trufas se derritan?
11/11/2025Me encantó esta receta. Las trufas quedaron deliciosas y cremosas, y el proceso fue más fácil de lo que imaginaba.
12/11/2025Hola Concha, no te preocupes por el tiempo de enfriamiento. Si sigues los pasos al pie de la letra, las trufas deberían estar firmes después de unos 30 minutos en la nevera. Si quieres asegurarte, puedes dejarlas enfriar un poco más antes de sumergirlas en el chocolate derretido.
13/11/2025