Name: Trufas De Chocolate Adictivas
Yield: 50
Cuisine: Mundial
Ingredients: aceite en aerosol; 12 onzas de chocolate con leche; ⅓ taza de crema ligera; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 12 onzas de chispas de chocolate semidulce; 2 cucharaditas de manteca vegetal

Porciones: 50

Rendimiento: 50 trufas

Ingredientes

aceite en aerosol

12 onzas de chocolate con leche

⅓ taza de crema ligera

1 cucharadita de extracto de vainilla

12 onzas de chispas de chocolate semidulce

2 cucharaditas de manteca vegetal

Información nutricional

Por Ración: 73 calorías, proteína 0,8g, carbohidratos 8,3g, grasa 4,5g, colesterol 2,6mg, sodio 6,8mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra una bandeja para hornear con papel encerado y rocíe papel con aceite en aerosol antiadherente. Derrita el chocolate con leche en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo constantemente. Agregue la crema y la vainilla. Coloque cucharadas de la mezcla de chocolate del tamaño de una cucharada en las bandejas para hornear preparadas. Refrigere hasta que esté bien frío, aproximadamente 30 minutos.

Derrita las chispas de chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento. Agregue la manteca vegetal.

Haga una bola con cada trozo de chocolate frío. Use una cuchara para sumergir las bolas de chocolate en la mezcla de chispas de chocolate derretidas. Regrese las trufas a la bandeja para hornear y enfríe hasta que estén firmes.

Comentarios de la receta Trufas De Chocolate Adictivas

2025-11-13 10:56:44

Mencía 5/5

Hola Concha, no te preocupes por el tiempo de enfriamiento. Si sigues los pasos al pie de la letra, las trufas deberían estar firmes después de unos 30 minutos en la nevera. Si quieres asegurarte, puedes dejarlas enfriar un poco más antes de sumergirlas en el chocolate derretido.

2025-11-12 20:07:37

Leyre 5/5

Me encantó esta receta. Las trufas quedaron deliciosas y cremosas, y el proceso fue más fácil de lo que imaginaba.

2025-11-11 00:36:30

Concha 4/5

No sé si el tiempo de enfriamiento en la nevera es suficiente, ¿puede ser que las trufas se derritan?