Name: Tostadas de Pollo Deshebrado y Maíz
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 (6 pulgadas) Old El Paso® Tortillas de harina para tacos suaves y fajitas; 312 g de maíz integral Green Giant® SteamCrisp® Mexicorn® con pimientos rojos y verdes, escurridos; 360 ml de pollo cocido desmenuzado; 473 ml de salsa Old El Paso® (cualquier variedad); 120 ml de crema agria; 15 ml de leche, o según sea necesario; 600 ml de lechuga desmenuzada; 240 ml de queso Cheddar o Monterey Jack rallado; 60 ml de cebollas verdes en rodajas

Una deliciosa receta para preparar tostadas de pollo deshebrado y maíz, perfectas para una cena rápida y fácil de hacer.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 4

Ingredientes

8 (6 pulgadas) Old El Paso® Tortillas de harina para tacos suaves y fajitas

312 g de maíz integral Green Giant® SteamCrisp® Mexicorn® con pimientos rojos y verdes, escurridos

360 ml de pollo cocido desmenuzado

473 ml de salsa Old El Paso® (cualquier variedad)

120 ml de crema agria

15 ml de leche, o según sea necesario

600 ml de lechuga desmenuzada

240 ml de queso Cheddar o Monterey Jack rallado

60 ml de cebollas verdes en rodajas

Información nutricional

Por Ración: 252 calorías, proteína 12,1g, carbohidratos 27g, grasa 11,3g, colesterol 34,5mg, sodio 945,5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 375°C. En bandejas para hornear galletas sin engrasar, hornee las tortillas de 7 a 10 minutos o hasta que estén crujientes.

Mientras tanto, en una cacerola de 2 cuartos, mezcle el maíz, el pollo y la salsa. Cocine a fuego medio-alto de 3 a 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté caliente.

En un tazón pequeño, revuelva la nata agria y la leche hasta que estén lo suficientemente líquidas como para rociar. Cubra las tortillas con la mezcla de lechuga y pollo. Espolvorear con queso. Rocíe con la mezcla de nata agria. Espolvoree con cebollas verdes en rodajas.

¿Cómo puedo hacer que las tostadas estén crujientes?

Para lograr una textura crujiente en las tostadas, es importante que las hornees a la temperatura adecuada y por el tiempo indicado. También puedes asegurarte de que estén bien calientes antes de servirlas.