Tostada Francesa Con Semillas De Amapola
Ingredientes
- 3 cucharadas de semillas de amapola
- 3 huevos
- 2 tazas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 12 rebanadas gruesas de pan blanco
- 2 cucharadas de mantequilla
Elaboración
En un tazón pequeño, mezcle las semillas de amapola, los huevos, la leche, la vainilla, la nuez moscada y el azúcar
Caliente una plancha o sartén grande a fuego medio. Derrita 1 cucharada de mantequilla en la sartén.
Sumerja una rebanada de pan en la masa de huevo, luego sáquela rápidamente. Continúe sumergiendo las rebanadas de pan, revolviendo la masa con frecuencia para que no se hundan todas las semillas de amapola. el fondo, y colocando el pan en la sartén hasta que no quepa más pan.
Cocine las rebanadas durante unos 2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas. Repita con el pan restante. Servir caliente.
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