Tortitas De Salmón II

Name: Tortitas De Salmón II
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (14.75 onzas) de salmón, escurrido y desmenuzado; 1 cebolla pequeña, picada; 1 huevo; ½ taza de pan rallado fresco; 1 cucharada de salsa Worcestershire; ⅛ cucharadita de salsa picante; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; ¼ de taza de queso Cheddar rallado; 2 cucharadas de perejil fresco picado; 2 cucharadas de harina para rebozar; ¼ de taza de mantequilla; 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparar: 10 min

Cocinar: 10 min

Adicional: 20 min

Total: 40 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 empanadas

Información nutricional

Por Ración: 490 calorías, proteína 30,1 g, carbohidratos 15,7 g, grasa 33,7 g, colesterol 136,3 mg, sodio 659 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine salmón, cebolla, huevo, pan rallado, salsa Worcestershire, salsa picante, pimienta negra, queso y perejil; mezclar bien. Forme cuatro empanadas. Espolvorear ligeramente con harina. Refrigere durante 20 minutos.

En una sartén grande, caliente la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio-alto. Cocine las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 10 minutos. Escurrir brevemente sobre toallas de papel antes de servir.

Comentarios de la receta Tortitas De Salmón II

2025-11-11 15:09:02

Jacobo 5/5

Hola Óscar, puedes usar salmón fresco en lugar de la lata, pero asegúrate de que esté bien cocido antes de mezclarlo con los otros ingredientes. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal sería aumentar el tiempo a unos 15 minutos por lado para asegurarte de que el salmón esté bien hecho.

2025-11-10 12:38:43

Aridane 5/5

Estas tortitas de salmón han sido una delicia. La combinación de sabores ha funcionado muy bien, sobre todo el toque picante que le da la salsa Worcestershire. Me encantó cómo se mantuvieron juntas durante la cocción.

2025-11-09 08:32:26

Óscar 4/5

No sé si puedo usar salmón fresco en lugar de la lata y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo.