Tortilla Española

Name: Tortilla Española
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 pimiento verde picado; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; ¼ de taza de aderezo italiano Zesty de KRAFT; 1 libra de papas rojas, cocidas, finamente picadas; 1 (6 onza) paquete Jamón ahumado OSCAR MAYER, picado; 6 huevos grandes; ½ taza de leche; ¼ de libra de VELVEETA®, cortado en cubos de 1/2 pulgada; ½ taza de cilantro fresco picado

Preparación: 20 minutos

Adicional: 30 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 266 calorías, proteína 16,7 g, carbohidratos 21,2 g, grasa 12,5 g, colesterol 216,1 mg, sodio 748,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 350 grados F.

Cocine los pimientos, las cebollas y el ajo en el aderezo en una sartén resistente al horno de 10 pulgadas a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Agrega las papas; cocina 5 min., revolviendo con frecuencia. Alejar del calor. Esparce la mezcla de papas para cubrir uniformemente el fondo de la sartén; cubra con jamón.

Bate los huevos y la leche hasta que se mezclen; verter sobre el jamón. Cubrir con VELVEETA.

Hornear 30 min. o hasta que se fije el centro. Espolvorea con cilantro.