Torta Hervida

Porciones:: 18 Rendimiento:: torta de 1 - 9 x 13 pulgadas
Torta Hervida
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Ingredientes

  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 tazas de agua
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • 2 tazas de pasas
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de nueces picadas
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine ligeramente un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.

2

Combine el agua, el azúcar, la manteca vegetal, la sal, el cacao, las pasas y las especias en una cacerola. Llevar a ebullición y continuar hirviendo durante 3 minutos. Alejar del calor. Agrega la vainilla y las nueces.

3

Combina la harina y el bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla hervida y mezcle bien. Vierta en el molde preparado y distribuya uniformemente.

4

Hornee por 50 minutos, o hasta que al insertar un probador en el centro del pastel, éste salga limpio. Frio.

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