Prep: 15 mins
Cocinar: 5 mins
Total: 20 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 273 calorías, proteína 5.9 g, carbohidratos 28,6 g, grasas 15,4 g, colesterol 46,5 mg, sodio 30 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
2.
Rebane los tomates de 1/4 de pulgada de grosor.
3.
Coloque la harina en un tazón pequeño.
4.
Sumerge los tomates en el huevo batido, luego pasa los tomates por la harina.
5.
Freír los tomates en el aceite.
6.
Freír por aproximadamente 2 minutos, voltear el tomate y freír por el otro lado otros 2 minutos.
7.
Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
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