Name: Toda La Bagatela Americana
Prep time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 libras de fresas frescas, peladas y rebanadas; ¼ de taza de azúcar blanca; 1 cuarto de galón de crema espesa; 1 paquete (3.3 onzas) de mezcla instantánea para pudín de chocolate blanco; 1 envase (6 onzas) de yogur de limón; 2 cucharadas de ron con sabor a coco, o al gusto, dividido (opcional); 2 tortas de libra preparadas (16 onzas), en cubos; 2 pintas de arándanos frescos, o según sea necesario

Prep: 30 minutos

Adicional: 10 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 15

Rendimiento: 1 molde de 10x15 pulgadas

Ingredientes

3 libras de fresas frescas, peladas y rebanadas

¼ de taza de azúcar blanca

1 cuarto de galón de crema espesa

1 paquete (3.3 onzas) de mezcla instantánea para pudín de chocolate blanco

1 envase (6 onzas) de yogur de limón

2 cucharadas de ron con sabor a coco, o al gusto, dividido (opcional)

2 tortas de libra preparadas (16 onzas), en cubos

2 pintas de arándanos frescos, o según sea necesario

Información nutricional

Por Ración: 537 calorías, proteínas 6,3 g, carbohidratos 50,5 g, grasas 36,1 g, colesterol 221,4 mg, sodio 293,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón, espolvorea las fresas con azúcar; revuelva para distribuir el azúcar, y reserve. Enfríe un tazón grande de metal y los batidores con una batidora eléctrica.

Vierta la crema en el tazón enfriado y agregue la mezcla de pudín de chocolate blanco, yogur de limón y aproximadamente 1 cucharada de ron de coco, si lo desea; bate hasta que quede esponjoso con una batidora eléctrica a velocidad media.

Extiende una capa de cubos de bizcocho en el fondo de una fuente para hornear de vidrio de 10x15 pulgadas y espolvorea los cubos con otra cucharada de ron de coco. Cubre el bizcocho con una capa de fresas; espolvorea arándanos sobre las fresas. Extienda una capa gruesa de crema batida sobre las bayas. Repite las capas varias veces, terminando con una capa de fresas espolvoreadas con arándanos y reservando aproximadamente 1 taza de crema batida; cubra la bagatela con cucharadas de crema batida para servir. Refrigere las sobras.