Name: Tocino de Cebolla con Queso Gouda a la Parrilla
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad; 5 ml de mantequilla; 2 rebanadas de pan de masa fermentada; 2 onzas de queso Gouda, o al gusto; 15 ml de cebollas caramelizadas

Esta deliciosa receta es perfecta para aquellos que buscan un sándwich lleno de sabor y textura. El tocino crujiente, las cebollas caramelizadas y el queso fundido son una combinación irresistible.

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 30 minutos

Raciones 1

Ingredientes

2 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad

5 ml de mantequilla

2 rebanadas de pan de masa fermentada

2 onzas de queso Gouda, o al gusto

15 ml de cebollas caramelizadas

Información nutricional

Por Ración: 505 calorías , proteína 27,2 g, carbohidratos 33,7 g, grasa 29 g, colesterol 95,2 mg, sodio 1299 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloca el tocino en una sartén a fuego medio-alto y cocina, volteando ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente. Esto debería llevar unos 10 minutos. Escurre el tocino en toallas de papel y reserva.

En la misma sartén, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo. Coloca las rebanadas de pan de masa fermentada en la sartén con el lado de la mantequilla hacia abajo.

Coloca la mitad del queso Gouda en una rebanada de pan, seguido por las rebanadas de tocino y las cebollas caramelizadas. Cubre con la otra rebanada de pan.

Cocina el sándwich hasta que el queso del fondo se derrita y la rebanada de pan inferior esté dorada. Esto debería llevar unos 5 minutos. Luego, voltea el sándwich y cocina hasta que todo el queso se derrita y el sándwich esté dorado por ambos lados. Esto debería llevar otros 5 minutos más.