Preparación: 15 minutos
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora 15 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 1 plato de 8x8 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 406 calorías, proteína 9,2 g, carbohidratos 35,6 g, grasa 25,8 g, colesterol 252,2 mg, sodio 92,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, bata las yemas con el azúcar y la vainilla hasta que estén suaves y de color amarillo claro.
2.
Incorpore el mascarpone a la mezcla de yemas.
3.
Ponga a un lado.
4.
Sumerja los bizcochos en el café y coloque 12 de ellos en el fondo de un plato de 8x8 pulgadas.
5.
Extienda la mitad de la mezcla de mascarpone sobre los bizcochos.
6.
Repita con las galletas restantes y el mascarpone.
7.
Cubra y enfríe 1 hora.
8.
Espolvorear con cacao justo antes de servir.
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