Tentaciones De Mantequilla De Maní II
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de azúcar morena envasada
- ½ taza de mantequilla de maní
- 1 huevo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1¼ tazas de harina para todo uso
- ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 36 tazas de mantequilla de maní cubiertas de chocolate en miniatura, sin envolver
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
En un tazón mediano, mezcle el azúcar moreno, el azúcar blanco y la mantequilla. Agregue la mantequilla de maní, luego el huevo y la vainilla. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revuélvalos en la mezcla de mantequilla de maní hasta que la masa se una. Forme bolas de 1 pulgada y presiónelas en las tazas de un mini molde para muffins sin preparar.
Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Tan pronto como las galletas salgan del horno, presione una mini taza de mantequilla de maní cubierta de chocolate hacia abajo en el centro de cada galleta hasta que solo se vea la parte superior. Deje que las galletas se enfríen por completo antes de sacarlas de sus moldes.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por otra cosa y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
09/11/2025Me encantó esta receta, las galletas salieron perfectas. La masa fue fácil de trabajar y el tiempo de cocción fue justo lo que necesitaba. Definitivamente la volveré a hacer.
10/11/2025Hola Tamar, puedes probar a sustituir la mantequilla de maní por manteca de cacahuete o mantequilla de almendras. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de vigilarlas para que no se quemen y sacarlas cuando estén doradas en los bordes. ¡Espero que te queden deliciosas!
11/11/2025