Name: Tartine De Melocotón Y Queso De Cabra
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 rebanadas (1 pulgada de grosor) de pan francés, tostado; 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas o según sea necesario; 4 onzas de queso de cabra fresco, ablandado; 2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo, o al gusto; sal y pimienta negra recién molida al gusto; 6 rodajas de durazno fresco

Tartine De Melocotón Y Queso De Cabra

Prep:: 10 mins Cook:: 5 mins Total:: 15 mins Porciones:: 2 Rendimiento:: 2 porciones

Ingredientes

2 rebanadas (1 pulgada de grosor) de pan francés, tostado
2 cucharadas de aceite de oliva, divididas o según sea necesario
4 onzas de queso de cabra fresco, ablandado
2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo, o al gusto
sal y pimienta negra recién molida al gusto
6 rodajas de durazno fresco

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Elaboración

["Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente el asador del horno. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio"., "Coloque una tostada en la bandeja para hornear preparada y rocíe cada lado con aproximadamente 1 cucharadita de aceite de oliva", "Revuelva queso de cabra, tomillo, pimienta en un tazón hasta que estén suaves y untables.", "Unte la mezcla de queso en cada tostada hasta los bordes para cubrir toda la pieza.", "Cubra cada tostada con 3 rebanadas de durazno; rocíe el aceite de oliva restante y espolvoree sal por encima.", "Ase en el horno precalentado hasta que la parte superior y los bordes estén ligeramente dorados y el queso y los duraznos estén bien calientes, aproximadamente 2 minutos."]

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