Tarta de Moras y Limón

1.

Precaliente el horno a 175 grados C.

2.

Coloque la masa inferior en un molde para pastel de 20 cm. En un tazón mediano, desmenuce la masa de pastel restante con los dedos en un tazón con el azúcar moreno y 1 cucharada de ralladura de limón. Mezclar con las manos hasta que la masa se convierta en migas del tamaño de un guisante. Ponga a un lado.

3.

En un tazón grande, combine las moras, el azúcar blanco, la harina y 1 cucharada de ralladura de limón. Rellene la masa de pastel inferior con la mezcla de moras. Espolvorea la cobertura de migas sobre la mezcla y unta con mantequilla.

4.

Hornea la tarta en el horno precalentado durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que la masa esté dorada y las bayas burbujeen. Deje enfriar antes de servir.