Tarta de manzana con edulcorante natural Truvia®
Ingredientes
- 1 hojaldre para un pastel de 9 pulgadas de doble corteza
- 1000 g de manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y rebanadas
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 5 ml de canela molida
- 1.25 ml de nuez moscada molida
- 1.25 ml de sal
- 24 g de maicena
- 15 ml de mantequilla
- 80 ml de edulcorante natural Truvia® con cuchara, más
- 22.5 ml de edulcorante natural Truvia® con cuchara**
Elaboración
Precaliente el horno a 175°C.
Extienda la mitad de la masa para un pastel de 20 cm de doble corteza en un molde para tarta.
En un bol, mezcle las manzanas Granny Smith peladas y sin corazón con la ralladura de limón, la canela molida, la nuez moscada molida y la sal.
Agregue la maicena y el edulcorante natural Truvia® al bol de manzanas y mezcle hasta que esté bien combinado.
Vierta la mezcla de manzanas en la masa para tarta en el molde, extendiéndola uniformemente.
Corte la mantequilla en trozos pequeños y colóquelos sobre la mezcla de manzanas.
Hornee la tarta durante 45 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté burbujeante.
Deje enfriar la tarta antes de servirla.
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