Tarta de manzana con edulcorante natural Truvia®

Name: Tarta de manzana con edulcorante natural Truvia®
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 hojaldre para un pastel de 9 pulgadas de doble corteza; 1000 g de manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y rebanadas; 1 cucharada de ralladura de limón; 5 ml de canela molida; 1.25 ml de nuez moscada molida; 1.25 ml de sal; 24 g de maicena; 15 ml de mantequilla; 80 ml de edulcorante natural Truvia® con cuchara, más; 22.5 ml de edulcorante natural Truvia® con cuchara**

Esta deliciosa tarta de manzana es una opción saludable y baja en calorías para satisfacer tu antojo dulce. Con el edulcorante natural Truvia®, podrás disfrutar de su sabor sin preocuparte por las calorías adicionales.

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora 15 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración:

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175°C.

Extienda la mitad de la masa para un pastel de 20 cm de doble corteza en un molde para tarta.

En un bol, mezcle las manzanas Granny Smith peladas y sin corazón con la ralladura de limón, la canela molida, la nuez moscada molida y la sal.

Agregue la maicena y el edulcorante natural Truvia® al bol de manzanas y mezcle hasta que esté bien combinado.

Vierta la mezcla de manzanas en la masa para tarta en el molde, extendiéndola uniformemente.

Corte la mantequilla en trozos pequeños y colóquelos sobre la mezcla de manzanas.

Hornee la tarta durante 45 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté burbujeante.

Deje enfriar la tarta antes de servirla.

¿Cómo puedo hacer que la corteza de mi tarta esté crujiente?

Para lograr una corteza crujiente, asegúrate de precalentar bien el horno y de no abrirlo mientras se cocina la tarta. También puedes pincelar la masa con un poco de agua antes de hornearla para ayudar a crear una corteza más crocante.

¿Puedo usar manzanas de otro tipo en lugar de las Granny Smith?

Sí, puedes usar cualquier tipo de manzana que prefieras. Las manzanas Granny Smith simplemente son una buena opción porque mantienen su forma y no se deshacen durante el horneado.

¿Cómo puedo almacenar la tarta sobrante?

Puedes guardar la tarta sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. Sin embargo, ten en cuenta que la corteza puede perder algo de su textura crujiente después de estar almacenada por un tiempo.