Tarta De Mandarina III
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 lata (15 onzas) de mandarina naranjas, escurridas
- ½ taza de nueces picadas
- ¾ taza de azúcar morena
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de coco rallado
- ½ taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para pastel cuadrado de 8 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal. Haga un pozo en el centro y agregue el huevo, la vainilla, las mandarinas y 1/2 taza de nueces picadas.
Vierta la mezcla en un molde para pastel cuadrado de 8 pulgadas. Llevar al horno precalentado de 30 a 35 minutos, o hasta que al introducir un palillo en la tarta, éste salga limpio.
Mientras se hornea la tarta, preparar la salsa. En una cacerola mediana, combine el azúcar moreno, la leche y la mantequilla. llevar a ebullición y agregar el coco y 1/2 taza de nueces. Mientras aún está caliente, vierte sobre el pastel tan pronto como salga del horno.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo si tengo que usar las mandarinas con su jugo o sin él.
09/11/2025Me encantó la tarta de mandarina. La hice siguiendo tus pasos y me quedó muy rica. Me gustó mucho cómo el coco y las nueces le dan un toque crujiente.
10/11/2025Hola Nil, para que quede bien la tarta, es mejor usar las mandarinas sin su jugo. Puedes escurrirlas antes de agregarlas a la mezcla. ¡Espero que te quede deliciosa!
11/11/2025