Tarta De Lujo De Caramelo

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Caliente la avena en una bandeja para hornear en el horno precalentado durante 12 minutos.

3.

Déjelo enfriar.

4.

Para hacer la masa: en un tazón mediano combine la avena y 1/4 taza de azúcar morena; mezcle en 1/3 taza de mantequilla.

5.

Presione firmemente sobre el fondo y los lados de un molde para pastel de 8 pulgadas.

6.

Refrigere durante 1 hora.

7.

Para hacer el relleno: combine 3/4 taza de azúcar moreno, harina, sal y leche en una cacerola mediana.

8.

Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.

9.

Retire del fuego y agregue 3 cucharadas de mantequilla y vainilla.

10.

Transfiere la mezcla a un tazón mediano; cubra con papel aluminio y refrigere por 1 hora o hasta que esté frío.

11.

Una vez frío, agregue 1/2 taza de crema batida.

12.

Verter la mezcla en molde de tarta; enfríe hasta que cuaje.

13.

Cuando esté listo para servir, cubra con cucharadas de 1/4 taza de crema batida y coloque 6 mitades de pecanas decorativamente sobre el pastel.