Tarta De Fresas Más Espectacular

Name: Tarta De Fresas Más Espectacular
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas; ¼ taza de azúcar blanca; ½ taza de azúcar morena; ½ taza de harina para todo uso; 1 cucharada de maicena; 1 cucharadita de canela en polvo; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 1 cucharada de extracto de vainilla; ½ cucharadita de extracto de almendras; 4 tazas de fresas frescas, partidas a la mitad; 2 cucharadas de mantequilla

Prep: 20 mins

Cocinar: 35 minutos

Adicional: 5 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 8

Rendimiento: Pastel de 1 - 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 393 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 53,5 g, grasa 18,2 g, colesterol 7,6 mg, sodio 259,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C.

) Coloque una masa en un molde para pastel de 9 pulgadas, asegurándose de que los bordes se extiendan un poco más allá del molde, En un tazón grande, mezcle los azúcares blanco y moreno, la harina , almidón de maíz, canela, nuez moscada, vainilla y extracto de almendras.

Agregue las fresas a la mezcla y revuelva suavemente para cubrir bien.

Vierta en la corteza, formando un montículo ligeramente en el medio.

Corte la segunda corteza en tiras de 1/2 pulgada y entreteje en forma de celosía sobre el relleno.

Enrolle la masa extra en la corteza inferior para sellar las tiras de celosía, luego presione con los dedos para formar un borde estriado.

Untar con mantequilla en los cuadrados abiertos.

Para obtener una corteza dorada, cepille el enrejado ligeramente con leche, luego espolvoree con azúcar.

Hornee en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que esté dorado.