Tarta De Crema De Coco II
Ingredientes
- 1½ tazas de migas de oblea de vainilla
- ⅓ taza de mantequilla, derretida
- 1 paquete (.25 onzas) de gelatina sin sabor
- ⅓ taza de leche fría
- 3 yemas de huevo
- ⅔ taza de azúcar blanca
- 1 taza de leche caliente
- ½ cucharadita de extracto de almendras
- 3 claras de huevo
- 1 taza de crema batida
- 1½ tazas de coco fresco rallado
- 1 cucharada de coco fresco rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón mediano, mezcle las migas de oblea y la mantequilla derretida. Presione la mezcla firmemente en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas. Llevar al horno precalentado por 7 minutos. Retire y deje que se enfríe.
Disuelva la gelatina en leche fría y déjela a un lado para que se ablande.
Bate las yemas de huevo y el azúcar, luego vierte lentamente la leche caliente sin dejar de batir. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla cubra una cuchara. Retire del fuego, luego agregue la gelatina, seguida del extracto de almendras. Enfriar.
Batir las claras de huevo a punto de nieve. Doble las claras de huevo, la crema batida y el coco en las natillas frías. Vierta en la base para pastel y espolvoree con coco adicional. Enfríe 6 horas o toda la noche antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta tarta de crema de coco es una verdadera delicia, con su base crujiente y su relleno cremoso. El toque de almendras y coco es perfecto. ¡Es ideal para cualquier ocasión!
31/07/2024Me encanta esta tarta de crema de coco, es súper fácil de preparar y queda muy deliciosa. Los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado local y el resultado es increíble. La combinación de la textura de las migas de oblea con la cremosidad de la crema batida y el sabor intenso del coco es perfecta. La receta tiene una buena proporción de ingredientes para que no queden sobrantes, lo cual me gusta mucho. Es una tarta ideal para cualquier ocasión especial.
04/08/2024Esta es una versión excelente de tarta de crema de coco, con un toque delicado y cremoso que hace que esta receta sea ideal para cualquier celebración. Es sencilla y fácil de preparar, lo cual la convierte en una opción perfecta para cuando se quiere disfrutar de algo dulce sin complicaciones.
08/08/2024Me encantó esta versión de la tarta de crema de coco, es una combinación perfecta de sabores y texturas. La base de oblea crujiente y el toque de coco fresco en la superficie son los detalles que la convierten en un postre irresistible. ¡Es una gran opción para cualquier ocasión especial!
13/08/2024Me encanta esta receta de tarta de crema de coco II, es un verdadero clásico y siempre me ha gustado la combinación de sabores dulces y cítricos.
16/08/2024Me encanta esta tarta de crema de coco, es una auténtica delicia, con su base crujiente y su relleno cremoso. La combinación de los sabores dulce y salado es perfecta. ¡Una verdadera obra maestra!
17/08/2024No sé si puedo sustituir las migas de oblea por galletas molidas. ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinar la base de galleta en el horno?
10/11/2025La tarta de crema de coco II ha salido deliciosa, tal y como esperaba. La base de galletas se quedó perfecta y la crema de coco estaba riquísima.
11/11/2025Hola Maximiliano, puedes sustituir las migas de oblea por galletas molidas siempre y cuando sean de vainilla. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la base esté dorada y firme, lo que suele llevar entre 5-7 minutos en el horno precalentado a 350 grados F (175 grados C). ¡Espero que te quede riquísima!
12/11/2025