Tarta de calabaza y nueces I
Ingredientes
- 2 huevos
- 100 g de azúcar blanca
- 110 g de azúcar morena envasada
- 8 g de harina para todo uso
- 5 ml de canela molida
- 1.25 ml de nuez moscada molida
- 1.25 ml de jengibre molido
- 2.5 ml de sal
- 480 ml de puré de calabaza en paquete sólido
- 414 ml de leche condensada azucarada
- 30 ml de mantequilla
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 55 g de azúcar morena envasada
- 180 ml de mitades de nuez
Elaboración
Precalienta tu horno a 180°C.
En un bol, mezcla los huevos, el azúcar blanca y la azúcar morena hasta que estén bien integrados.
Agrega la harina, la canela, la nuez moscada y el jengibre molidos, y mezcla de nuevo.
Incorpora la sal, el puré de calabaza y la mantequilla derretida. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Agrega las nueces picadas y mezcla para que estén distribuidas uniformemente por toda la masa.
Vierte la mezcla en un molde para tartas previamente enmantequillado y hornea durante 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar la tarta antes de servirla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta de tarta de calabaza y nueces, su contenido es perfecto, las cantidades son adecuadas y el proceso es fácil. El resultado final es sin duda impresionante.
04/08/2024Esta receta de tarta de calabaza y nueces es una combinación perfecta de sabores que invita a disfrutarla durante todo el año, especialmente en el otoño o en días de lluvia cuando un bollo cálido y reconfortante puede ser lo ideal para compartir con amigos y familiares.
08/08/2024Me parece una receta maravillosa para compartir con amigos y familiares durante las fiestas, su dulzura y textura es irresistible.
10/08/2024Me encanta esta receta de Tarta De Calabaza Y Nueces I, es perfecta para cualquier celebración o simplemente como una deliciosa merienda. Es muy fácil preparar y el resultado final es un pastel que combina sabores ricos y texturas interesantes, con una cobertura crujiente y un relleno suave de calabaza, azúcar y especias, todo envuelto en un sabor dulce y reconfortante.
18/08/2024"Me encantó esta tarta de calabaza y nueces, quedó deliciosa. La combinación de sabores fue perfecta y el toque dulce de las nueces fue justo lo que necesitaba para completarla."
24/08/2024Me encanta esta tarta de calabaza y nueces, es una receta perfecta para las fiestas, su aroma es irresistible y el sabor combinado de la calabaza con las nueces te hace sentir en un cielo de sabores. La cobertura que acompaña al pastel es deliciosa y da un toque final al postre, sin duda una receta que repetiré en mi casa.
25/08/2024No sé si puedo sustituir la calabaza por otra verdura y cuánto tiempo exacto necesitaré para cocinarla.
09/11/2025La tarta de calabaza y nueces me ha salido deliciosa. La masa se ha quedado perfecta y el punto de las nueces ha sido justo lo que buscaba. Recomiendo esta receta.
10/11/2025Hola Izar, la calabaza es fundamental en esta receta para darle su sabor característico a la tarta. Si quieres probar con otra verdura, te sugiero que utilices batata o chirivia y ajustes el tiempo de cocción a unos 35-40 minutos. ¡Espero que te queden riquísimas!
11/11/2025