Tarta Batida De Limón
Porciones::
16
Rendimiento: :
2 tartas
Ingredientes
- 2 (9 pulgadas) cortezas preparadas de galleta graham
- 1 paquete (3 onzas) de Jell-O® con sabor a limón
- 1 taza de agua hirviendo
- 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada, fría
- 1 taza de azúcar blanca
- 6 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de piña triturada, escurrida
- 2 cucharadas de cerezas al marrasquino, picadas (Opcional)
Elaboración
1
Disuelva la gelatina en agua hirviendo. Déjelo enfriar.
2
En un tazón grande, bata la leche evaporada fría. Mezcle el azúcar y el jugo de limón. Agregue la mezcla de gelatina enfriada y bata hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Agregue la piña triturada.
3
Vierta la mitad de la mezcla en cada corteza. Enfriar antes de servir. Adorne con cerezas al marrasquino picadas si lo desea.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la gelatina por otro espesante y cuánto tiempo debería enfriar la mezcla antes de agregar la piña.
08/11/2025La tarta batida de limón me quedó deliciosa. La parte más difícil fue esperar a que se enfriara para poder servirla, pero valió la pena porque el resultado fue una tarta fresca y jugosa con un sabor a limón perfecto.
09/11/2025Hola Mikel, puedes probar a sustituir la gelatina por agar-agar, pero tendrías que ajustar las cantidades. En cuanto al tiempo de enfriamiento, lo ideal es dejarla en el frigorífico durante unas 2 horas antes de servirla para que cuaje bien.
10/11/2025