Name: Tapenade De Tomate Seco
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de vinagre balsámico; 1 cucharada de aceite de oliva; ¼ de cucharadita de pimienta de cayena; 1 frasco (8 onzas) de tomates mediterráneos secados al sol envasados en aceite, escurridos y picados; ⅓ taza de aceitunas Kalamata picadas sin hueso; ⅓ taza de aceitunas verdes picadas sin hueso; 3 dientes de ajo, picados; pimienta negra recién molida al gusto; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, cortado a la mitad a lo largo

Prep: 20 min

Adicional: 2 h

Total: 2 h 20 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de vinagre balsámico

1 cucharada de aceite de oliva

¼ de cucharadita de pimienta de cayena

1 frasco (8 onzas) de tomates mediterráneos secados al sol envasados en aceite, escurridos y picados

⅓ taza de aceitunas Kalamata picadas sin hueso

⅓ taza de aceitunas verdes picadas sin hueso

3 dientes de ajo, picados

pimienta negra recién molida al gusto

1 paquete (8 onzas) de queso crema, cortado a la mitad a lo largo

Información nutricional

Por Ración: 200 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 8,9 g, grasa 17,6 g, colesterol 30,8 mg, sodio 390,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el vinagre balsámico, el aceite de oliva y la pimienta de cayena en un tazón; agregue los tomates secados al sol, las aceitunas Kalamata, las aceitunas verdes y el ajo. Sazone con pimienta negra. Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere para que los sabores se mezclen, al menos de 2 horas a toda la noche.

Disponga las mitades de queso crema en 2 platos para servir; Cuchara tapenade sobre queso crema.

Comentarios de la receta Tapenade De Tomate Seco

2025-11-12 11:17:01

Elia 5/5

Hola Sarai, puedes usar tomates secos al horno en lugar de los que vienen en aceite, pero asegúrate de hidratarlos antes de usarlos para que tengan la misma textura. Refrigera la mezcla durante al menos 2 horas o toda la noche para que los sabores se mezclen adecuadamente.

2025-11-11 09:37:39

Lúa 5/5

La tapenade de tomate seco está deliciosa. Me encantó cómo los sabores se combinaron tan bien y el queso crema fue la combinación perfecta. La hice para una cena con amigos y todos quedaron impresionados.

2025-11-11 07:15:13

Lier 5/5

Hola Kai, puedes usar tomates secos al sol que no estén envasados en aceite, pero asegúrate de escurrirlos bien antes de usarlos. En cuanto al tiempo de refrigeración, lo ideal es dejarla durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen adecuadamente, aunque como Elia mencionó, 3 horas también puede ser suficiente.

2025-11-10 18:05:14

Elia 5/5

Me encantó esta receta, el tapenade tenía un sabor delicioso y el queso crema fue una combinación perfecta. Refrigeré la mezcla durante 3 horas y me pareció suficiente para que los sabores se mezclaran.

2025-11-10 17:49:46

Sarai 4/5

¿Puedo usar tomates secos al horno en lugar de los que vienen en aceite? ¿Cuánto tiempo debo refrigerar la mezcla para que los sabores se mezclen adecuadamente?

2025-11-09 18:46:56

Kai 4/5

¿Puedo usar tomates secos al sol que no estén envasados en aceite? ¿Cuánto tiempo debo refrigerar la mezcla?