Succo Siciliano A La Antigua

Prep: 30 mins

Cocinar: 4 hrs

Total: 4 hrs 30 mins

Raciones: 20

Rendimiento: 20 raciones

Información nutricional

Por Ración: 234 calorías, proteína 17,3 g, carbohidratos 17,4 g, grasa 11,3 g, colesterol 45,7 mg, sodio 1044,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["En una olla grande, mezcle el ajo, la salsa de tomate, la pasta de tomate, el perejil y la albahaca. Lleve la salsa a ebullición y luego baje el fuego y cocine a fuego lento.", "En un tazón grande, mezcle la carne molida de res, la carne de cerdo molida, el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo y el perejil. Forme bolas del tamaño del puño de un niño. En una sartén, freír las albóndigas en aceite de oliva caliente hasta que se doren. Agregar a la mezcla de salsa. Cocine a fuego lento durante cuatro horas".]