Name: Stroganoff De Carne Fácil Entre Semana
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de tiras de carne de res congeladas sazonadas cocidas, descongeladas; 266 ml de salsa cremosa para cocinar de champiñones Portobello™ Recipe Starters™ de Progresso™; 120 ml de crema agria; 60 ml de fideos cocidos calientes

Una deliciosa opción para una cena rápida y fácil de preparar. El Stroganoff de carne es un plato clásico que combina la ternura de la carne con la cremosidad de la salsa, servido sobre fideos cocidos.

Preparación 10 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 20 minutos

Raciones 4

Ingredientes

454 g de tiras de carne de res congeladas sazonadas cocidas, descongeladas

266 ml de salsa cremosa para cocinar de champiñones Portobello™ Recipe Starters™ de Progresso™

120 ml de crema agria

60 ml de fideos cocidos calientes

Información nutricional

Por Ración: 310 calorías, proteína 27,5 g, carbohidratos 9,5 g, grasa 18,7 g, colesterol 83,2 mg, sodio 1018,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Dora las tiras de carne de res en 15 ml de aceite en una sartén antiadherente; cocina durante 1 a 2 minutos.

Agrega la salsa para cocinar y la nata agria. Cocina a fuego lento durante 8 minutos o hasta que la salsa espese, revolviendo ocasionalmente.

Sirve sobre los fideos.

¿Qué puedo usar en lugar de la salsa cremosa para cocinar de champiñones?

Puedes utilizar una mezcla de champiñones frescos salteados con mantequilla y harina, o bien una salsa bechamel casera.

¿Cómo puedo conservar el Stroganoff de carne?

Puedes guardar el Stroganoff de carne en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 3 días. También puedes congelarlo, pero ten en cuenta que la textura de los fideos puede cambiar.