Sorpresas Saludables De Avena De Heather
Ingredientes
- ¾ taza de mantequilla, ablandada
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 2 claras de huevo
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ tazas de harina de trigo integral
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela molida
- ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de sal
- 3 tazas de avena de cocción rápida
- ½ taza de chispas de mantequilla de maní
- ½ taza semidulce chips de chocolate
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso. Agregue las claras de huevo y el huevo uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal; revuelva gradualmente en la mezcla cremosa. Luego agregue la avena rápida, las chispas de mantequilla de maní y las chispas de chocolate. Deje caer cucharadas colmadas sobre una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la harina integral por harina normal y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas.
10/11/2025Me encantaron estas galletas. La combinación de avena, mantequilla de maní y chocolate es deliciosa. Salieron muy bien, tal como se describe en la receta.
11/11/2025Hola Lourdes, puedes sustituir la harina integral por harina normal, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo que las observes para evitar que se quemen. En cuanto al tiempo de cocción, yo las horneé durante 9 minutos y me quedaron perfectas.
12/11/2025