Sorbete De Melón Y Cayena
Prep::
15 mins
Adicional::
5 hrs
Total::
5 hrs 15 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
1 cuarto
Ingredientes
- 1½ libras de trozos de melón
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de vodka
- 1½ cucharadas de vinagre de vino de arroz sazonado
- 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
- ¼ de cucharadita de pimienta de cayena, o más al gusto
Elaboración
1
["Coloque el melón en el tazón de una licuadora. Agregue azúcar, vodka, vinagre de arroz, jugo de lima y pimienta de cayena. Licúe a la velocidad más alta para licuar completamente, 1 o 2 minutos. Vierta en la máquina para hacer helados y proceda de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Alise la superficie y cubra con plástico. Congele hasta que esté firme, por lo menos 5 horas".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar melón sin semillas en esta receta. ¿Cuánto tiempo debería tardar en batirlo todo?
08/11/2025Hice el sorbete de melón y cayena y me encantó. La combinación de sabores es deliciosa, y quedó con una textura perfecta. Me gustó mucho cómo la pimienta de cayena le da un toque picante suave.
09/11/2025Hola Maialen, puedes usar melón sin semillas en esta receta sin problema. En cuanto al tiempo de batido, depende del tipo de batidora que tengas. Lo ideal es que quede una mezcla suave y sin grumos, así que bate hasta que veas que está bien integrado.
10/11/2025