Sopa De Tortilla Con Queso

Name: Sopa De Tortilla Con Queso
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 3 cucharadas de cebollas picadas; 3 cucharadas de harina; 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos sin sal agregada, sin escurrir; 1 lata (14.5 onzas) de tomates sin grasa reducidos caldo de pollo de sodio; 1 paquete (1.25 onzas) de TACO BELL® Taco Seasoning Mix; 2 tazas de pollo rostizado desmenuzado; ½ libra de VELVEETA®, cortado en cubos de 1/2 pulgada; ½ taza de chips de tortilla, triturado grueso; 1 lima, cortada en 8 gajos

Prep: 35 mins

Total: 35 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 tazas

Información nutricional

Por Ración: 245 calorías, proteína 16,7 g, carbohidratos 13,6 g, grasa 13,7 g, colesterol 60,1 mg, sodio 841,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agrega las cebollas; cocinar 2 min. o hasta que estén tiernos y crujientes, revolviendo con frecuencia. Agregue la harina hasta que se mezcle.

Agregue los tomates, el caldo y la mezcla de condimentos; revolver. Hervirlo; cocina a fuego medio-bajo 2 min. Agrega el pollo y VELVEETA; cocina y revuelve 5 min. o hasta que VELVEETA se derrita por completo y el pollo esté completamente caliente.

Cubra con papas fritas trituradas. Sirva con rodajas de limón.