Name: Sobrantes De Pollo A La Barbacoa Al Horno
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ libras de muslos de pollo frito sobrantes; 1 taza de agua; 1 taza de salsa de tomate; ½ taza de vinagre de sidra de manzana; sal y pimienta al gusto

Prep: 5 min

Cocinar: 25 min

Total: 30 min

Porciones: 5

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes

2½ libras de muslos de pollo frito sobrantes

1 taza de agua

1 taza de salsa de tomate

½ taza de vinagre de sidra de manzana

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 660 calorías , proteína 50,7 g, carbohidratos 31,1 g, grasa 35,9 g, colesterol 195,2 mg, sodio 1146,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)

Coloque las patas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. En un tazón mediano, mezcle el agua, el ketchup y el vinagre. Sazone con sal y pimienta al gusto y vierta la mezcla sobre el pollo. Voltee los trozos de pollo para asegurarse de que todos estén bien cubiertos.

Caliente en el horno precalentado durante unos 25 minutos, o hasta que se caliente por completo.

Comentarios de la receta Sobrantes De Pollo A La Barbacoa Al Horno

2025-11-13 06:49:49

Nando 5/5

Hola Helena, puedes usar muslos de pollo frito precocidos en lugar de crudos. Solo asegúrate de que estén bien calientes antes de sacarlos del horno. En tu caso, te recomendaría dejarlos unos 15-20 minutos más en el horno a la misma temperatura para asegurarte de que estén bien hechos por dentro.

2025-11-12 07:34:48

Alejo 5/5

Esta receta es genial para aprovechar los sobrantes de pollo frito. Me gustó mucho cómo la salsa se integró con el pollo y lo dejó jugoso. La próxima vez, le pondré un poco más de pimienta.

2025-11-11 17:30:28

Helena 4/5

No sé si puedo usar muslos de pollo frito precocidos en lugar de crudos y cuánto tiempo debo dejarlos en el horno para que estén bien hechos.