Sobrantes De Pollo A La Barbacoa Al Horno
Prep::
5 min
Cocinar::
25 min
Total::
30 min
Porciones::
5
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 2½ libras de muslos de pollo frito sobrantes
- 1 taza de agua
- 1 taza de salsa de tomate
- ½ taza de vinagre de sidra de manzana
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)
2
Coloque las patas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. En un tazón mediano, mezcle el agua, el ketchup y el vinagre. Sazone con sal y pimienta al gusto y vierta la mezcla sobre el pollo. Voltee los trozos de pollo para asegurarse de que todos estén bien cubiertos.
3
Caliente en el horno precalentado durante unos 25 minutos, o hasta que se caliente por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar muslos de pollo frito precocidos en lugar de crudos y cuánto tiempo debo dejarlos en el horno para que estén bien hechos.
11/11/2025Esta receta es genial para aprovechar los sobrantes de pollo frito. Me gustó mucho cómo la salsa se integró con el pollo y lo dejó jugoso. La próxima vez, le pondré un poco más de pimienta.
12/11/2025Hola Helena, puedes usar muslos de pollo frito precocidos en lugar de crudos. Solo asegúrate de que estén bien calientes antes de sacarlos del horno. En tu caso, te recomendaría dejarlos unos 15-20 minutos más en el horno a la misma temperatura para asegurarte de que estén bien hechos por dentro.
13/11/2025