Name: Salsa Simple
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 chile habanero, cortado a la mitad y sin semillas (opcional); 1 chile jalapeño, cortado a la mitad y sin semillas; 2 chiles rojos frescos, cortados a la mitad y sin semillas; 454 g de tomates cortados en cubitos; 1 cebolla , cortado en trozos; 1 manojo de cilantro fresco; 4 cebollas verdes, picadas en trozos grandes; 3 dientes de ajo

Esta receta de salsa simple es perfecta para acompañar tus platos favoritos. Con un toque picante gracias a los chiles, esta salsa casera es una delicia.

Preparación 20 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 35 minutos

Raciones 10

Ingredientes

1 chile habanero, cortado a la mitad y sin semillas (opcional)

1 chile jalapeño, cortado a la mitad y sin semillas

2 chiles rojos frescos, cortados a la mitad y sin semillas

454 g de tomates cortados en cubitos

1 cebolla , cortado en trozos

1 manojo de cilantro fresco

4 cebollas verdes, picadas en trozos grandes

3 dientes de ajo

Información nutricional

Por Ración: 32 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 5,9 g, grasa 0,1 g, sodio 147,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Coloque los chiles habanero, jalapeño y rojos en una bandeja para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que se doren, aproximadamente 15 minutos.

Transfiera los pimientos a un procesador de alimentos; agregue los tomates, la cebolla, el cilantro, las cebollas verdes y el ajo. Pulse hasta obtener la consistencia deseada.

¿Qué tipo de chiles puedo usar?

Puedes usar cualquier tipo de chile que te guste, ajustando la cantidad según su nivel de picante.

¿Puedo hacer esta salsa con antelación?

Sí, puedes preparar la salsa hasta un día antes y almacenarla en el frigorífico. Recuerda que los sabores se intensificarán a medida que repose.

¿Cómo puedo hacerla menos picante?

Puedes reducir la cantidad de chiles o eliminar algunos de ellos para disminuir el nivel de picante. También puedes agregar más tomates o cebolla para equilibrar los sabores.

Comentarios de la receta Salsa Simple

2025-11-09 23:23:02

Dalia 5/5

Hola Celeste, puedes usar chiles secos pero tendrás que hidratarlos antes. Añádelos a un bol con agua caliente durante 20 minutos y luego escúrrelos antes de usarlos en la receta. El tiempo de cocción no debería variar mucho.

2025-11-08 16:29:04

Kerman 5/5

La salsa ha salido estupenda, con un punto perfecto de picante. Me encantó cómo se doraron los chiles en el horno.

2025-11-07 08:09:38

Celeste 4/5

No sé si puedo usar chiles secos en lugar de frescos. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?