Prep: 15 mins
Cook: 11 mins
Aditional: 1 h
Total: 1 h 26 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque los trozos de pollo en una bolsa grande con cierre y vierta la marinada. Deje marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora o hasta toda la noche.
2.
Precaliente una parrilla a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, engrase ligeramente la parrilla. Retire el pollo de la marinada y deseche la marinada.
3.
Ase los trozos de pollo hasta que estén bien cocidos, unos 10 minutos, volteándolos una vez. 5 minutos antes de que estén listos, coloque los aros de piña en la parrilla y cocine por un par de minutos por lado. Coloque las rodajas de piña encima de los trozos de pollo y cubra con una rebanada de queso. Cierra la tapa de la parrilla y deja que el queso se derrita por un minuto. Tostar los bollos, si se desea.
4.
Para armar los sándwiches, coloque el pollo, la piña y el queso en los bollos inferiores. Cubra con lechuga y tomate. Extienda el aderezo mil islas en los bollos superiores y colóquelo en los sándwiches.
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