Salsa Picante

Name: Salsa Picante
Prep time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tomates maduros grandes, cortados en cubitos; 3 tomates roma (ciruela) cortados en cubitos; 4 cebollas verdes, finamente picadas; 4 chiles jalapeños frescos, finamente picados; 1 tallo de apio, finamente picado; 4 cucharadas de cilantro fresco picado; 1 diente de ajo, picado; 1 cucharada de jugo de limón fresco; 2 cucharaditas de pimienta negra molida; sal al gusto

Prep: 15 mins

Adicional: 45 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 20

Rendimiento: 3 tazas

Información nutricional

Por Ración: 10 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 2,2 g, grasas 0,1 g, sodio 4,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine los tomates, los tomates ciruela, las cebollas verdes, los pimientos, el apio, el cilantro, el ajo, el jugo de lima, la pimienta y la sal al gusto. Refrigere por 45 minutos antes de servir.

Comentarios de la receta Salsa Picante

2025-11-13 14:49:21

Pía 5/5

Hola Rocío, para tu duda, puedes sustituir los tomates maduros por cherry siempre y cuando sean lo suficientemente maduros. En cuanto al tiempo de refrigeración, 45 minutos es suficiente para que la salsa esté en su punto, pero si prefieres puedes dejarla reposar durante una hora para que los sabores se mezclen aún más.

2025-11-12 12:43:15

Nerea 5/5

La salsa picante ha sido un éxito en mi casa. Me encantó cómo quedó el equilibrio entre los tomates y los chiles jalapeños, y el cilantro le dio ese toque fresco que tanto me gusta.

2025-11-11 08:35:20

Rocío 4/5

No sé si puedo sustituir los tomates maduros por cherry y cuánto tiempo debo refrigerar la salsa para que esté en su punto.