Name: Salsa Merlot
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de vinagre balsámico; ½ taza de vino Merlot; 2 cucharaditas de ajo picado; 2 gotas de salsa de soya; 4 cucharaditas de miel, o más al gusto; 10 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos pequeños

Preparar: 5 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 taza

Ingredientes

½ taza de vinagre balsámico

½ taza de vino Merlot

2 cucharaditas de ajo picado

2 gotas de salsa de soya

4 cucharaditas de miel, o más al gusto

10 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos pequeños

Información nutricional

Por Ración: 162 calorías, proteína 0,3 g, carbohidratos 6 g, grasa 14,4 g, colesterol 38,2 mg, sodio 121 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Poco a poco hierva el vinagre balsámico, el Merlot, el ajo, la salsa de soya y la miel en una cacerola a fuego medio-bajo.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento otros 20 a 25 minutos; retire del fuego y agregue la mantequilla a la mezcla, revolviendo para espesar a medida que la mantequilla se derrite.