Preparar: 5 minutos
Cocinar: 20 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 1 taza
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 162 calorías, proteína 0,3 g, carbohidratos 6 g, grasa 14,4 g, colesterol 38,2 mg, sodio 121 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Poco a poco hierva el vinagre balsámico, el Merlot, el ajo, la salsa de soya y la miel en una cacerola a fuego medio-bajo. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento otros 20 a 25 minutos; retire del fuego y agregue la mantequilla a la mezcla, revolviendo para espesar a medida que la mantequilla se derrite.
Comentarios de la receta Salsa Merlot
2025-11-13 15:42:27
Jan 5/5
Hola Bruna, puedes usar vinagre de vino en lugar del balsámico si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la salsa reduzca a la mitad y espese un poco. Si necesitas más tiempo, cocina a fuego bajo y añade un poco más de mantequilla para ayudar a espesarla.
2025-11-12 06:26:11
Marc 5/5
La salsa Merlot me quedó riquísima. La hice tal como indicas y el resultado fue espectacular. El punto de la miel le dio un toque dulce perfecto.
2025-11-11 21:56:04
Bruna 4/5
No sé si puedo usar vinagre de vino en lugar del balsámico. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla?
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