Salsa Italiana

Preparar: 10 min

Cocinar: 20 min

Total: 30 min

Porciones: 16

Rendimiento: 8 tazas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 97 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 18,6 g, grasa 2,4 g, sodio 458,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Haga puré de tomates en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave. Vierta en una cacerola grande el vinagre de vino tinto, el azúcar, el pimentón, la sal, el ajo, el pimiento rojo triturado, la canela en rama y los clavos. Cocine a fuego medio-bajo, tapado, hasta que espese y los sabores se hayan mezclado, de 15 a 20 minutos. Retire la rama de canela y los clavos antes de servir.



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