Cocinar: 15 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 2 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 174 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 3,4 g, grasa 9 g, colesterol 31,1 mg , sodio 71 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Agregue el ajo a la grasa en la sartén; cocine y revuelva durante 2 minutos. Agrega el vino; revuelva, raspando el fondo de la sartén para desglasar. Hervir, revolviendo constantemente, hasta que tenga una consistencia de jarabe. Alejar del calor. Agregue 1 cucharada de mantequilla y revuelva hasta que se derrita. Repita con la mantequilla restante. Agregue el perejil y sirva.
Comentarios de la receta Salsa De Vino
2025-11-12 05:23:41
Darío 5/5
Claro que sí, Miren. Puedes usar vino tinto en lugar de blanco, aunque el sabor será ligeramente diferente. Solo asegúrate de reducirlo lo suficiente para que espese correctamente.
2025-11-11 20:17:50
Nando 5/5
La salsa de vino ha quedado deliciosa. Me encantó cómo se espesó al reducir el vino y la mantequilla le dio un toque cremoso perfecto.
2025-11-10 02:12:27
Miren 4/5
No sé si puedo usar vino tinto en lugar de blanco para esta salsa, ¿me lo puedes confirmar?
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