Salsa de Uva y Aguacate
Preparación:
20 mins
Cocinado:
30 mins
Total:
50 mins
Raciones:
8
Ingredientes
- 225 g de uvas rojas sin semillas, picadas
- 1 aguacate - pelado, sin hueso y cortado en cubitos
- 60 ml de pimiento rojo picado
- 30 ml de pimiento amarillo picado
- 30 ml de cebolla dulce picada
- 30 ml de cilantro fresco picado
- 15 ml de jugo de lima
- 2.5 ml de sal de ajo
- 1 pizca de pimienta negra molida
Elaboración
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Coloque las uvas, el aguacate, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, la cebolla y el cilantro en un recipiente para mezclar. Sazone con zumo de lima, sal de ajo y pimienta negra. Mezcle suavemente los ingredientes hasta que estén bien mezclados. Refrigere 30 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar uvas verdes en lugar de rojas? ¿Cuánto tiempo tengo que refrigerar la salsa?
11/11/2025La salsa de uva y aguacate me ha salido deliciosa. La técnica de mezclar los ingredientes es muy fácil y el resultado es una salsa fresca y sabrosa.
12/11/2025Hola Fiona, puedes usar uvas verdes si lo prefieres, aunque las rojas le darán un color más intenso a la salsa. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que la salsa repose en el frigorífico durante 30 minutos para que los sabores se mezclen y intensifiquen.
13/11/2025