Name: Salsa De Tomates Frescos
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de aceite de oliva; 6 tomates picados; 3 cebollas picadas; 2 pimientos verdes picados; 4 dientes de ajo picados; 3 cucharadas de vino blanco; sal y pimienta al gusto

Preparación: 5 mins

Cocinar: 30 mins

Total: 35 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

¼ taza de aceite de oliva

6 tomates picados

3 cebollas picadas

2 pimientos verdes picados

4 dientes de ajo picados

3 cucharadas de vino blanco

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 144 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 13,4 g, grasa 9,4 g, sodio 10,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego medio; agregue tomates, cebollas, pimientos verdes, ajo, vino blanco y sal y pimienta al gusto.

Mezcle bien los ingredientes; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Atender.

Comentarios de la receta Salsa De Tomates Frescos

2025-11-12 21:53:39

Mael 5/5

Hola Paula, para tu duda sobre la sustitución del vino blanco por vinagre, puedes hacerlo pero ten en cuenta que el sabor será más ácido. En cuanto al tiempo de cocción, si usas tomates maduros, 30 minutos debería ser suficiente. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-11 09:50:07

Berta 5/5

La salsa de tomates frescos me ha salido riquísima. Lo que más me gustó fue la textura y el sabor intenso de los tomates. La hice tal cual como decías en la receta, y el resultado fue espectacular.

2025-11-10 03:53:57

Paula 4/5

No sé si puedo sustituir el vino blanco por vinagre, y cuánto tiempo de cocción necesito si uso tomates maduros.