Salsa De Tomate Versátil

Name: Salsa De Tomate Versátil
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla picada; 4 dientes de ajo picados; 1 libra de carne magra molida; 2 latas (29 onzas) de salsa de tomate; 1 lata (14.5 onzas) guisada tomates; ½ libra de salchicha de pepperoni, en rodajas; 1 pimiento verde picado; 1 lata (4.5 onzas) de champiñones, escurridos y picados; ¼ de cucharadita de sal de ajo; ¼ de cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; ¼ cucharadita de cebolla en polvo; ¼ cucharadita de orégano seco; ¼ cucharadita de condimento italiano

Prep: 10 mins

Cook: 45 mins

Total: 55 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 549 calorías, proteína 27,1 g, carbohidratos 23,3 g, grasa 39,8 g, colesterol 96,5 mg, sodio 2509 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén mediana a fuego medio, caliente el aceite y saltee las cebollas y el ajo hasta que estén caramelizados; reservar.

En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne molida hasta que esté casi dorada. Agregue las cebollas y el ajo y cocine por 3 minutos.

En una olla grande a fuego medio, combine la salsa de tomate y los tomates guisados; llevar a ebullición y luego reducir el fuego. Cocine la salsa a fuego lento durante 15 minutos.

Revuelva el pepperoni, la mezcla de carne molida y los pimientos verdes en la salsa; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Agregue los champiñones, la sal de ajo, la sal, la pimienta negra molida, la cebolla en polvo, el orégano y el condimento italiano. Cocine a fuego lento durante 10 minutos y sirva.