Name: Salsa De Tomate Casera II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 cucharadas de aceite vegetal; 1 cebolla grande, picada; 1 lata (28 onzas) de tomates triturados; 2 tazas de agua; 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate; 3 hojas de albahaca fresca; 2 dientes de ajo, machacados; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta negra molida

Salsa De Tomate Casera II

Prep:: 20 mins Cook:: 2 hrs Total :: 2 h 20 min Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

4 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla grande, picada
1 lata (28 onzas) de tomates triturados
2 tazas de agua
1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
3 hojas de albahaca fresca
2 dientes de ajo, machacados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida

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Elaboración

En una cacerola grande a fuego medio-alto, saltee las cebollas en el aceite hasta que estén doradas. Agregue los tomates triturados, el agua, la pasta de tomate, la albahaca, el ajo, la sal y la pimienta. Deje que la salsa hierva, baje el fuego a bajo y revuelva ocasionalmente hasta obtener el espesor deseado. La salsa está lista cuando el aceite sube a la superficie. Retire el aceite.

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