Name: Salsa De Salchicha III
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchicha de cerdo molida; 2 cucharadas de margarina; ¼ de taza de harina para todo uso; 4 tazas de leche; sal y pimienta al gusto

Prep: 10 mins

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de salchicha de cerdo molida

2 cucharadas de margarina

¼ de taza de harina para todo uso

4 tazas de leche

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 671 calorías, proteína 22,2 g , carbohidratos 18,6 g, grasas 55,9 g, colesterol 96,7 mg, sodio 919,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande a fuego medio alto, saltee la salchicha durante 10 minutos o hasta que se dore. Agregue la margarina hasta que esté bien mezclada, luego agregue la harina hasta que la mezcla esté espesa y pastosa.

Reduzca el fuego a medio bajo y agregue lentamente la leche, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante y tenga la consistencia deseada. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Comentarios de la receta Salsa De Salchicha III

2025-11-10 22:24:43

Eira 5/5

Hola Esteban, puedes probar con otra carne molida como ternera o pollo, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. Para dorar la salchicha, asegúrate de cocinarla a fuego medio-alto durante unos 10 minutos o hasta que esté bien cocida y dorada.

2025-11-09 00:33:54

Candela 5/5

Me encantó esta salsa de salchicha. La hice tal cual y me quedó deliciosa. Lo mejor fue el punto de espesura que logré, ¡justo como a mí me gusta!

2025-11-08 16:28:07

Esteban 4/5

No sé si puedo usar otra carne en lugar de la salchicha de cerdo, ¿funcionaría igual? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que se dore la salchicha?