Name: Salsa De Ruibarbo I
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de ruibarbo cortado en cubitos; 2 tazas de azúcar blanca

Prep: 5 mins

Cook: 12 mins

Total: 17 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

2 tazas de ruibarbo cortado en cubitos

2 tazas de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 183 calorías, proteína 0,1 g, carbohidratos 47,6 g, sodio 0,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el ruibarbo y el azúcar en un tazón grande apto para microondas. Cocine a fuego alto, 12 minutos, revolviendo cada tres minutos. Sirva caliente sobre helado o enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

Comentarios de la receta Salsa De Ruibarbo I

2025-11-12 04:36:39

Ariadna 5/5

Hola Bárbara, puedes usar ruibarbo fresco en lugar de congelado. Solo asegúrate de lavarlo bien antes de usarlo. En cuanto al tiempo de cocción, puedes probar con 10 minutos y revisar si necesita un poco más. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-11 10:42:26

Paz 5/5

La salsa de ruibarbo me ha quedado deliciosa. La hice tal como indicas, pero la cociné por unos minutos menos para que quedara más espesa y con un punto de dulzura perfecto.

2025-11-10 08:25:32

Bárbara 4/5

No sé si puedo usar ruibarbo fresco en lugar de congelado, y cuánto tiempo de cocción sería necesario.

2025-11-09 23:35:11

Lara 5/5

Hola Aroa, puedes usar ruibarbo fresco sin problema. Solo asegúrate de lavarlo bien antes de usarlo. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar dependiendo del poder del microondas y si usas fresco o congelado. Te recomendaría empezar con 10 minutos y añadir más tiempo si fuera necesario.

2025-11-08 08:06:10

Aleix 5/5

Me encantó esta salsa de ruibarbo. La hice con ruibarbo fresco y tardó un poco más en cocinarse, pero el resultado fue espectacular. Quedó muy dulce y con una textura perfecta.

2025-11-07 17:08:54

Aroa 4/5

No sé si puedo usar ruibarbo fresco en lugar de congelado, y cuánto tiempo tardará en cocerse.