Cocinar: 20 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 447 calorías, proteína 8,6 g, carbohidratos 4,8 g, grasa 36,3 g, colesterol 134,1 mg, sodio 351,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola mediana, cocine el vino blanco a fuego alto hasta que se reduzca a la mitad.
2.
Agregue la crema, reduzca el fuego y cocine hasta que se reduzca en un tercio.
3.
Agregue parmesano, gorgonzola y nuez moscada.
4.
Revuelva hasta que los quesos se derritan y la salsa esté cremosa.
Comentarios de la receta Salsa De Pasta Gorgonzola
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