Salsa de Panini de Ajo Picante

No sé si puedo sustituir la mayonesa por yogur griego, ¿cómo afectará el tiempo de cocción y la textura?

La salsa de panini de ajo picante me ha encantado. La hice siguiendo tus instrucciones al pie de la letra y el resultado fue una salsa cremosa y con un punto justo de picante. ¡Recomendable!

No sé si puedo usar ajo fresco molido en lugar de ajo en polvo. ¿Y cuánto tiempo tarda en hacerse?

Hola Asier, si quieres sustituir la mayonesa por yogur griego, puedes hacerlo pero ten en cuenta que el tiempo de cocción será mayor y la textura será más espesa. Te recomiendo que añadas un poco de agua para ajustar la consistencia.

La salsa ha salido riquísima, el toque picante del Tabasco le va genial al panini. La próxima vez la haré con un poco más de ajo en polvo para que esté aún más intensa.

Hola Eider, puedes usar ajo fresco molido si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor y la textura serán diferentes. En cuanto al tiempo de cocción, esta salsa no requiere cocinarla, solo mezclar los ingredientes en un tazón y listo para usar.