Salsa De Maní II

Name: Salsa De Maní II
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de aceite vegetal; 1 taza de cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 2 cucharadas de raíz de jengibre fresca picada; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 1 taza de mantequilla de maní; 1¼ tazas de agua; ¼ taza de tamari o salsa de soja; 3 cucharadas de miel; ¼ taza de hojas de albahaca fresca, cortadas en tiras finas (Opcional); 3 hojas de albahaca fresca para decorar (Opcional)

Preparar: 25 minutos

Cocinar: 5 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 3 tazas de salsa

Información nutricional

Por Ración: 290 calorías, proteína 9,4 g, carbohidratos 15,8 g, grasa 23,1 g, sodio 649,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y se vuelva translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agrega el ajo, el chile jalapeño y el jengibre; cocine y revuelva durante 2 minutos más.

Agregue la mantequilla de maní, el agua, el tamari y la miel hasta que quede suave. Agregue albahaca rallada. Caliente y retire del fuego. Adorne con hojas enteras de albahaca, si lo desea.