Salsa De Maíz Con Aguacate

Name: Salsa De Maíz Con Aguacate
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 aguacates grandes, cortados en cubitos; 1 tomate grande, cortado en cubitos; 1 cebolla mediana, cortada en cubitos; ¼ taza de cilantro fresco picado; 2 mazorcas de maíz fresco; 1 lima; ½ taza de aceite de oliva; 3 cucharadas de vinagre blanco; 1 cucharada de comino molido; ½ cucharada de sal; ¼ de cucharada de pimienta negra molida

Prep: 25 mins

Total: 25 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 280 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 16,4 g, grasa 24,6 g, sodio 450,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina los aguacates, el tomate, la cebolla y el cilantro en un tazón grande. Corte los granos de maíz de las mazorcas y agréguelos al mismo tazón.

Corte la lima y exprima el jugo en la mezcla de salsa; agregue aceite de oliva, vinagre, comino, sal y pimienta. Mezclar bien.

Comentarios de la receta Salsa De Maíz Con Aguacate

2025-11-12 08:49:07

Mencía 5/5

Hola Covadonga, en cuanto a la sustitución de aguacates, podrías probar con mango o piña, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción no variará ya que esta salsa es cruda. ¡Espero te quede deliciosa!

2025-11-11 03:29:35

Laureano 5/5

Me encantó la salsa de maíz con aguacate que hice ayer. La textura y sabor eran increíbles, sobre todo porque salieron muy bien los granos de maíz frescos.

2025-11-10 04:08:55

Covadonga 4/5

No sé si puedo sustituir los aguacates por otra fruta, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?